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俗話說的好，民以食為天。在食品行業(yè)中，可以發(fā)展的當屬休閑食品，因為休閑膨化食品成本低，全自動膨化機，利潤高，市場空間大，只要做出自己的特色味道，市場都是供不應求的。

武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機械近20年，在行業(yè)中積累了非常多的經(jīng)驗，公司所生產(chǎn)的機器都是與知名大學的教授的合作的，是滿足社會發(fā)展潮流的，公司主營的機器有爆米花機器，全自動空心棒膨化機，小米花機器，蛋卷機器，炒米機器，大米球機器，米棒機器，圓餅機器，米花糖機器，花生糖切割機器等等。

公司所生產(chǎn)的機器質(zhì)量過硬，做工精細，多年以來一直獲得客戶良好的口碑。

有想進入食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)的伙伴，可以直接來我工廠現(xiàn)場看機器，滿意再合作，一次選擇，終身是朋友。

【膨化食品的分類 (The Category of Puffing Food)】

按膨化加工的工藝條件分類

油炸膨化食品：根據(jù)其溫度和壓力，又可分為高溫油炸膨化食品和低溫真空油炸膨化食品。

微波膨化食品：利用微波發(fā)生設備進行膨化加工的食品。

擠壓膨化食品：利用螺桿擠壓機進行膨化生產(chǎn)的食品。

焙烤膨化食品：利用焙烤設備進行膨化生產(chǎn)的食品。

沙炒膨化食品：利用細沙粒作為傳熱介質(zhì)進行膨化生產(chǎn)的食品。

其他膨化食品：如正在研究開發(fā)的利用超低溫膨化技術、超聲膨化技術、化學膨化技術等生產(chǎn)的膨化食品。

【氣流膨化米花糖工藝配方資料】

一、配方表：大米花或小麥花1.2斤，白沙糖1.1斤，泉州膨化機，食用油0.2--0.4斤，根據(jù)不同風味及廠家要求

添加適當食品添加劑。

二、生產(chǎn)方法：先投入食用油、白糖加溫至白糖融化，迅速倒入米花或麥花攪拌均勻，然后成

型、切割。

三、注意事項：

1.米花應去雜、烘干，并保持干燥。

2.加熱時火力不宜過猛，多功能新款膨化機，需緩慢加熱，以防焦糊。

3.米花倒入后應迅速攪拌，否則不易攪勻。

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